Na 6. ročníku Seminára o hotelierstve a
gastronómii Hotel & Gourmet Forum bolo Kaštieľu Péchy, Lovecký Dom
& Park, udelené ocenenie Najlepší hotelový koncept v roku 2010.
Ide
o jedno zo štyroch udeľovaných ocenení – , najlepší reštauračný
koncept, najlepší kaviarenský koncept a najlepšia web stránka. Podujatie
sa konalo 7. októbra v hoteli Holiday Inn v Bratislave. Organizátormi
podujatia sú Hotel & Gourmet Forum a denník Hospodárske noviny.
Kaštieľ Péchy, Lovecký Dom & Park, stojí uprostred trojhektárového
anglického parku. Usadlosť, zasadená do romantického vidieckeho
prostredia, ponúka svojim hosťom pôžitky pre všetky zmysly – poľovačku
vo vlastnom lese, park s ovocnou záhradou, tenisové ihrisko, Clubhouse s
wellness centrom a fínskou saunou, jazdu na koči či saniach.
„Späť
k skutočným hodnotám“ - to je hlavná zásada tunajšej pohostinnosti.
Staré stropy, dlážky, dvere a nábytok sú zhotovené z vlastného
smrekovcového dreva, vápencové steny pochádzajú z lomu tohto kraja.
Priestranné izby vítajú hostí s láskou k detailu.
Starý Kaštieľ
Péchy a jeho anglický park sú ako historické monumenty národnými
chránenými pamiatkami. Lovecký Dom postavil Georg Péchy von Péchújfalu
pre rodinných blízkych pred vyše sto rokmi. Po 2. svetovej vojne bol
vyvlastnený a postupom rokov sa z neho stala ruina, tak ako aj z
klasicistického kaštieľa z roku 1780. V 90-tych rokoch získali
potomkovia časť pôvodného vlastníctva späť a predsavzali si zachrániť a
zachovať rodinné dedičstvo – park, domy a 300 hektárov lesa. Vďaka
renovácii dnes znovu zažiari Lovecký Dom ako kedysi.
Kaštieľ
Péchy, Lovecký Dom & Park, je členom Asociácie Historických Hotelov
Slovenska a Európy. Ocenenie „Najlepší hotelový koncept roku 2010“
dostal predovšetkým za originalitu celkového riešenia a za hoteliérsku
filozofiu jeho majiteľky Kláry Wettstein.
Viac informácií o Kaštieľ Péchy, Lovecký dom & park, Hermanovce